l’épidémiologie est une science d’observation ; pour une pathologie donnée, on cherche les causes. On cherche à trouver la relation de causalité (corrélation) entre la pathologie et le facteur de risque environnemental. L’analyse est effectuée sur une population malade (cas) et une population saine (témoins). L’analyse n’est pas effectuée à partir des données individuelles, on cherche à étudier la corrélation entre les valeurs moyennes.