Le sujet est complexe. Les monooxygénases sont indispensables, mais elles produisent des radicaux libre, potentiellement toxiques, d’où un besoin étroit de régulation. Les enzymes de la famille CYP450 ne sont pas que des enzymes de détoxication. Elles participent à des processus physiologiques comme la respiration (mitochondriale) et des chaînes de biosynthèse par exemple des hormones stéroïdes.

Je transmets aussi la question à l’auteur.