La valeur à partir de laquelle la courbe noire s’infléchit (c’est-à-dire que le pourcentage d’animaux indemnes diminue de façon significative) est 0,1 μg/kg/j.
On peut donc a priori prendre cette valeur comme référence pour l’homme
Par contre, l’énoncé n’indique pas quel est le modèle animal utilisé pour obtenir ces valeurs expérimentales. Aussi, ne sait-on pas quels facteurs d’incertitude utilisé pour l’extrapolation à l’homme.

Par ailleurs, il n’est pas indiqué à quoi correspondent les 2 courbes : noire (que l’on peut utiliser pour identifier la valeur de référence) et la courbe rouge qui ne s’infléchit pas du tout.