Question sur : Apprendre à calculer une MRL (niveau de risque minimum) En réponse à :

Sujet : Apprendre à calculer une MRL (niveau de risque minimum)

R�pondu le jeudi 13 janvier 2011 par Nguimgou Signing Bienvenu

L’élément important qui manque dans cet énoncé est la facteur d’incertitude. d’après cette courbe, on peut conclure que la DSENO est de l’ordre de 0,1µg/kg/j sera divisé par 3 pour le passage de l’homme ensuite par 10 pour la variabilité humaine. Une première valeur de référence pourrait être 0,0033. Il est possible d’appliquer un facteur de correction supplémentaire pour tenir compte de la biodisponibilité alimentaire usuelle.


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