L’ERU est l’Excés de Risque Unitaire. Il représente l’excés attendu de cas d’une pathologie donnée, suite à l’exposition continue (24h/24h), sur une vie entiére (70ans), à une concentration de 1 unité d’une substance toxique considérée généralement comme cancéreuse. Ici pour la substance 2,3,7,8-TCDD l’OEHHA préconise pour une personne exposée à cette substance par inhalation un risque de développer une pathologie ou un cancer de 4.10-5 par μg/kg/j à cause de cette substance, si durant toute sa vie il y a été exposé de façon continue à une concentration de cette substance de 1 µg/kg/j.
Aussi l’OEHHA nous apprend que le risque est 4 plus dangeureux par inhalation que par voie alimentaire.