Un xénobiotique est une substance présente dans un organisme vivant mais qui lui est étrangère : il n’est ni produit par l’organisme lui-même, ni par son alimentation naturelle ; détecté par le système immunitaire, qui va provoquer les défenses du corps pour le neutraliser (il n’est pas toujours toxique il peut être un médicament), par contre ;toxique désigne directement une substance toxique qui peut causer des lésions graves en contact avec le corps humain.
tous les xénobiotiques ne sont pas forcément toxiques pour l’organisme.