A travers de nombreuses expérimentations que le caractère toxique d’un xénobiotique a été déterminé en observant la réaction induite par l’organisme a chaque fois qu’on augmente la dose administrée.
Dans certain cas, et avec d’autres substances comme par exemple les perturbateurs endocriniens l’effet indésirable ne dépend pas forcément de la quantité de la dose. Les perturbateurs endocriniens peuvent modifier le mécanisme du système endocrinien ( inhibition de l’action des hormones ) avec des faibles dose et de provoquer des effets toxique avec une gravité importante. .