La valeur toxicologique de référence (VTR) est une méthode qui permet d’évaluer les risques d’une substance chimique nocif pour la santé. Cette méthode met en évidence les indices qui déterminent en santé environnementale le lien entre l’exposition de l’homme à une produit toxique et l’occurrence d’un effet nocif observé. La construction de cette valeur toxicologique s’appuie sur deux types d’effets qu’on peut considérer à partir d’un seuil de toxicité ou l’absence de seuil, c’est-à-dire : ceux qui surviennent au-delà d’un seuil de dose, notamment les effets non cancérigènes et ceux qui se manifestent quelque soit la dose, tels que les effets cancérigènes. En effet, elle est construite à partir des relations dose-réponse observée, puis est spécifique d’un effet, d’une porte d’entrée ainsi que d’une durée d’exposition. Mais d’une manière complète, la construction de VTR se décline en trois parties : le choix d’un effet critique ; la détermination d’une dose critique ; l’extrapolation à des niveaux de dose inférieurs à ceux observés dans les études considérant comme base à cette construction.