Aujourd’hui on se sait pas évaluer correctement le risque liés aux résidus de médicaments compte tenu des faibles connaissances sur l’impact réel à court, moyen et long terme.
De ce fait, il est difficile aux pouvoirs publics d’agir de manière efficace, comment peut-on agir préventivement sans pouvoir évaluer une étude de coûts/bénéfice d’une mesure ?
Quelles substances surveiller sachant qu’on connait certaines qui sont potentiellement à risques mais que d’autres peuvent l’être (par exemple par combinaison ou par réactivation) ?