La morbidité, souvent exprimée en taux mesure le le nombre de personnes atteintes par une maladie par unité de population. Ce taux mesure en fait l’incidence et la prévalence d’une maladie. On l’exprime en général en nombre de personnes atteintes par 1 000, 10 000 ou 100 000 personnes.
L’on peut ainsi définir la variation de la morbidité comme la variation du nombre de personnes atteintes par une maladie par unité de population.