La morbidité est un indicateur de fréquence d’une maladie.
Cet indicateur peut se décliner sous 2 formes :
morbidité déclarée (via des enquêtes par ex)
morbidité diagnostiquée (via les registres, les hospitalisations, etc.)
— > la variation de morbidité reflète la différence entre la prévalence réelle de la maladie et le niveau de déclaration
(je ne sais pas si cette réponse est satisfaisante, car cette expression n’était pas explicitement expliquée dans le texte Bonnieux-Desaigues)