Le cas des perfluoroalkylés (PFAS) montre que leurs effets toxiques dépendent des fenêtres de sensibilité, comme la grossesse ou l’enfance, où ils perturbent le développement hormonal et immunitaire, même à faible dose. Cela souligne l’importance de la période d’exposition plutôt que de la dose dans l’évaluation des risques.