Les polychlorobiphényles, également appelés PCB, sont des composés organochlorés qui ont été fréquemment utilisés comme isolants électriques, fluides hydrauliques et agents de transfert de chaleur. Les PCB ont été interdites dans de nombreux pays en raison de leurs effets néfastes sur la santé et l’environnement, mais leur stabilité chimique les maintient dans l’environnement.
Les propriétés toxicologiques des PCB incluent :
Toxicité : Les PCB sont classés comme des produits chimiques toxiques, bioaccumulables et persistants. Ils ont la capacité de s’accumuler dans les tissus des organismes vivants, ce qui peut entraîner des effets toxiques à long terme.
Effets sur la santé humaine : Les PCB ont été liés à une variété d’effets négatifs sur la santé humaine, y compris les troubles endocriniens, les perturbations du système reproducteur, le système immunitaire et le développement neurologique.
Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a identifié certains PCB comme potentiellement cancérogènes chez l’homme.
Les caractéristiques toxicocinétiques des PCB comprennent :
Absorption : Les PCB peuvent être absorbés via l’alimentation, l’inhalation ou l’application sur la peau.
Distribution : Une fois absorbés, les PCB se répandent dans tout le corps, s’accumulant principalement dans les tissus adipeux en raison de leur acidité.
Métabolisme : Le foie métabolise les PCB, créant des métabolites potentiellement toxiques.
Élimination : Les PCB sont généralement éliminés lentement du corps, ce qui contribue à leur bioaccumulation.
L’interdiction de la consommation de poissons dans le Rhône est probablement due à la contamination des poissons par les PCB provenant de sources industrielles ou d’autres activités humaines. En raison de leur biologie et de leur place dans la chaîne alimentaire, les poissons ont tendance à accumuler des PCB à des concentrations plus élevées que celles de leur environnement. La consommation de poissons contaminés par des PCB peut présenter des risques pour la santé humaine, d’où des avertissements ou des interdictions de consommation dans certaines régions. Cela vise à protéger la population contre les effets néfastes des PCB sur la santé.