Avant toute chose il nous faut reconnaître que la relation entre environnement et santé peut être abordée de différentes façons, chacune ayant sa justification et sa légitimité. Dans le cas de la spécialité qui vous est proposée ici nous avons fait des choix, tout en essayant d’avoir la couverture la plus large possible. Nous allons voir que le but est de savoir se repérer dans un espace complexe et manier de multiples méthodes permettant d’élaborer des politiques publiques ou des stratégies d’entreprises.